Description

Présentations

Les machines d'émulsification sont des équipements indispensables dans les industries agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique. Ils jouent un rôle essentiel dans la production d’émulsions, de suspensions et de dispersions stables. L'émulsification est le processus consistant à mélanger deux liquides non miscibles, tels que l'huile et l'eau, pour former une émulsion stable. Ce processus est important car il améliore la biodisponibilité de certains médicaments ou nutriments et améliore également l'apparence et la texture de produits tels que les crèmes, lotions et sauces.

Les machines d'émulsification fonctionnent en utilisant la force de cisaillement pour homogénéiser le mélange de deux liquides non miscibles. Ils décomposent essentiellement les plus grosses gouttelettes en gouttelettes plus petites jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment petites pour rester en suspension dans le liquide. Les machines se présentent sous plusieurs formes telles que des homogénéisateurs, des broyeurs colloïdaux et des mélangeurs à grande vitesse. Cependant, le principe de fonctionnement de base est le même : créer des forces physiques intenses qui font que les deux liquides se brisent en minuscules gouttelettes et se dispersent l'un dans l'autre.

L’un des avantages des machines à émulsification est qu’elles peuvent produire des émulsions stables avec moins de stabilisants et d’émulsifiants. En effet, les forces de cisaillement intenses exercées par la machine réduisent la taille des gouttelettes, ce qui crée une plus grande surface de stabilisation. Les gouttelettes plus petites ont également moins de tension superficielle, ce qui les rend moins sujettes à la coagulation.

Un autre avantage est que les machines d’émulsification peuvent produire des émulsions avec une distribution constante de la taille des gouttelettes. Cette uniformité est importante pour des applications telles que les nanoparticules d’administration de médicaments, où la taille et la stabilité de l’émulsion peuvent affecter la biodisponibilité du médicament.

En conclusion, les machines d’émulsification constituent un élément essentiel de nombreuses industries, notamment l’alimentaire, la cosmétique et la pharmaceutique. Ils offrent des avantages tels que la production d'émulsions et de dispersions stables avec moins de stabilisants. Il est important de choisir la machine adaptée à votre application, car chaque type de machine d'émulsification possède des caractéristiques et des capacités uniques.

Spécifications du produit

Fiche technique de la machine émulsifiante
Machine émulsifiante	(WN) AE500S-H (70G/40L)	(WN) AE500S-H (90G/60L)
Tension nominale	AC110V/220V
Fréquence nominale	50/60 Hz
Configuration standard du stator	5mm/20mm/50mm
Matériau de la tête de travail	SS304
Diamètre de la tête de travail	70mm	90mm
Débit (H2O)	500 ~ 40 000 ml	800 ~ 60 000 ml
Entrée de puissance moteur	850W	1400W
Sortie nominale du moteur	500W	800W
Couple nominal	35N.cm	70CN.cm
Plage de vitesse	1000~14000rpm	1000~13000rpm
Affichage de la vitesse	Affichage numérique de la vitesse
Viscosité maximale	8000mPa.s
Température ambiante admissible	Inférieur ou égal à 40 degrés